【飲食】會回頭既太子餃子店＠餃掂手工餃子雲吞專門店

我有一個超中意食餃子既男朋友，有次佢趁我唔為意，叫到成枱都係餃子，而佢食到晒個下先勁！

餃子店設有好幾款既醬汁供客人點餃子之用，有青瓜醬，芝麻醬，辣椒醬等

佢地既醃蘿蔔係任食既～食幾多拎幾多～

打頭陣有 至尊松茸豬肉餃($65/8)附一碗狀元九鼎湯

松茸餃子皮薄餡足，入面有松茸粒粒，松茸味香濃十足，食灼餃比蒸餃更可以食到松茸既原汁原味，不愧係招牌餃子！

狀元九鼎湯湯底標榜冇用味精，用上粉葛、赤小豆、鰂魚、鯪魚等材料熬成，味道較清淡，覺得唔夠味可以落鹽吊味。

芝士餃子($48/7)

餃子外皮金黃，雖然冇拉絲同流心既效果，但就滿滿香軟既芝士，加上粟米同豬肉，原來又幾夾架！起初怕好膩，但又唔會:P

粟米豬肉餃|大白菜豬肉餃($42/10)雙併

餃子皮薄透餡，可以見到肉餡既顏色，睇得出邊隻係粟米，邊隻係大白菜。材料豐富，香甜爽脆，肉汁juicy。

粟米粒粒飽滿，份量足

湯底用左粉葛魚湯，同樣冇落味精，味道偏清的。

韭菜豬肉煎餃($38/7)　

芫茜豬肉煎餃($41/7)

兩款煎餃不油膩，薄薄既外皮煎到好脆！煎過後，韭菜味非常特出，而韭菜味比較重口味和香口一些！

整體而言，雖然餃子唔算太大隻，勝在足料，皮薄餡多。餃子控男朋友今餐食到lum lum脷呀

餐廳資料：餃掂手工餃子雲吞專門店

地址：太子界限街30號地下

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