K至尊紅酒鵝肝金磚 ($58)
鵝肝金磚係鵝肝加西多士,並點上紅酒汁,係一個幾特別既食法,平時都係配法包多。鵝肝香味四溢,兩邊都煎到好香,羶香味慢慢散出黎,而西多士保持到外層脆身,縱然淋左甜甜既糖漿,食完都唔覺得油膩。
忌廉煮藍青口配蒜蓉包($48)
青口好入味呢,體積適中,唔會縮到過份細,呢個價錢黎講好抵食。
蒜蓉包份量有D嚇親,以為得1-2片,點知有4片,點坐住忌廉汁食都唔錯。
光是前菜已經放滿左我地張枱~
K至尊西班牙黑毛豬配薯菜 ($178)
跟餐有個黑松露忌廉湯,質感濃厚,但黑松露味唔太出,仲有一塊蒜蓉包。
印象中好似係第一次食黑毛豬,比我好大既驚喜。黑毛豬外層煎香,肉汁都封實在係入面,所以食落好juicy,唔會有乾爭爭或好韌既感覺。黑毛豬帶有香濃既豬味,肉質就肥而爽,嫩滑而出眾,肥得黎充滿油脂香。不過,黑毛豬就細塊左d,唔夠喉。
BBQ黑毛豬仔骨配薯菜 ($78)
叫左一個貴少少既黑毛豬再叫一個平D累毛豬仔骨同朋友仔一齊share。黑毛豬仔骨真係好抵食,包埋餐湯/餐飲。豬仔骨塗滿左BBQ醬汁,外層有少少焦香,而且好輕易就做到骨肉分離,好易就拆到骨,啖啖肉,味道juicy!
我覺得餐枱有D細呢,而且各餐碟都有D份量下,放左D前菜已經唔夠位放主菜喇~不過就真係好抵食,食到好飽!
門口不乏店員跟「愛回家」中的演員合照~
餐廳資料:寶貝廚房
地址:佐敦白加士街7號康寧大廈地下
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