Holy Crab $588
以為呢個日式蟹宴得好少野,諗住一定要追加,但食下食下又好飽😳😳~
先有前菜-六小缽,各款前菜各有特色,每樣小小地開下胃先🌟~
有蟹肉玉子燒、蟹子日式豆腐、虎蝦配芒果慕絲、柚子醋海藻沙律、酸辣海蜆、海鹽枝豆
玉子富蛋香~
海藻沙律酸酸地,海藻開胃得黎有咬口,
虎蝦配上芒果醬,尤其適合悶熱的天氣
芝士蟹肉釀蟹蓋
呢個真心正,插住一片白飯魚脆片
蟹蓋內有勁多蟹肉,口感亦都好creamy,配埋脆卜卜既白飯魚乾脆片,唔錯呢❤️❤️
鱈場蟹海鮮紙火鍋
呢個紙火鍋好特別,簡單以昆布做湯底,成日都好驚會整穿張紙,好小心咁放野食但一次又唔可以放太多
海鮮拼盤好新鮮,D蜆仲郁緊,爽口彈牙,鱈場蟹腳啖啖肉,蟹蓋就有非常多既蟹膏,夠晒鮮味!
每次淨係可以放小量既海鮮~~
蟹腳啖啖肉
蜆肉爽口無沙
食完D海鮮先再放蔬菜,就可以吸晒海鮮鮮甜既精華!蔬菜籃內有日式魚蛋、菜、南瓜、菇等…
蟹肉雜炊
蟹肉雜炊質地介乎係飯與粥之間,口感軟綿,夾雜住D蟹肉,一人可以分到2碗,加D海鮮湯/海鮮落去撈,就可以更加鮮甜~
最後仲有個小甜品,係蕨餅呀,沾上黃豆粉就特別好食!
Choco Paradise $58
朱古力沙冰,朱古力味濃,而且不易溶~
放假同朋友去豪食真開心~~
餐牌
餐廳資料: Master Kama
地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
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